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June 13, 2012
カモの世話になっています


アイガモは4つの田圃に囲いがしてあり、日替わりで60羽を田圃に放している。1町2反の面積を管理するには少ない羽数だが、回すことでなんとかぎりぎり管理ができる。
その他の田圃も除草剤は使わずに機械か人力で除草する。
カモの仕事が一番見事だ。
100%は望んでないが、ほぼ綺麗になってしまう。ついでに虫も食べるので一石二鳥だ。でもカモの田はヤゴもオタマジャクシもいなくなる
近い所は歩いて送迎。離れた所にある田圃は軽トラで送迎。
朝連れて行って、夕方迎えに行く。
まるで保育園の送迎みたいだ。
田圃に行くのは、出穂するまで。穂に届くまで育ったカモが穂を食べてしまうから
その頃には稲も茂り、田圃の草も綺麗になっている。
役目が終わったカモは小屋で餌を貰って余生を過ごす。
幸いな事にテーマパークに引き取られたり、仲間のカラーのハウスで草取り仕事をするなど、大半が生きて次の場所に引き取られていく
ありがたいことだ。
数羽は食用になる。私達の胃袋に入らないこともあるが、感謝していただく。
さんざん働いて貰って、最後は食べる
複雑な気持ちだったが、カモ鍋は美味い
そんな話をすると
「可哀想」という人もいる
まあ確かに。でも私達は日頃、牛や豚まで食べている
胸がいっぱいになったのは
ススムのカモを屠る姿だ
毎日世話をして、世話になったカモを自分で屠る
随分と上手に肉にできるようになった
でも気持ちが慣れることはないという
初めてカモを屠ったとき
ススムがぽつりと言った言葉は、今でもその後ろ姿とともに心に焼きついている。
「俺、やっと本当の百姓になれた気がする」
思い出すだけで涙が出てくる。
それでも大半が生きて我が家から旅立って行くのはありがたい。行った先でのんびり暮らして貰いたい。
私といえば、一生本物の百姓にはなれそうもない。
そんな訳で、夫を尊敬できるというのは、幸せな事なんだろうな(笑)
カモを放した田圃の隣で、人が黙々とヒエ退治。
モップの柄でヒエを土の中に押し込んでいく。腰を曲げないので楽です
田圃の畦に咲くヒルガオの花
byケイコ
September 05, 2011
青いドングリとムカゴ
風でドングリの実が吹き飛ばされて落ちていました。
まだ青いドングリ、帽子を被って可愛らしい。息子が拾ってきたドングリ。今では大きな木になって、こうやってたくさんの実を成らせています。
大切な大切な木です
昨日から稲刈りが無事始まりました。
ラニも一緒に出動。もっぱらバッタ捕りに余念がありません。どうやら捉まえて食べているようです。
俄か雨が心配ですが、これから昨日収穫した分の籾摺りをして、また刈ります。今日はゆっくりな朝を過ごしちゃいました。
マイペースなのんびり農家です。
って、言うのは私だけで、ススムに怒られてしまいますね
ヤマイモの蔓にムカゴがついていました。こんなところにも秋の気配が感じられます
byケイコ
より以前の記事一覧
- 米糠散布 2011.06.14
- 今年も合鴨がやってきました 2011.05.17
- 田植え始まり 2011.05.06
- 花びらが散る下で 2011.04.16
- 種播き日和 2011.04.10
- 雨は本降り 2011.03.21
- 御褒美を頂く 2011.03.02
- 札幌で初雪 2010.10.27
- 旅立ち 2010.09.25
- 新米 2010.09.10
- 素晴らしき日常 2010.09.07
- タラに蜂 2010.09.06
- 稲刈りだよー 2010.09.03
- カモ仕事終わる 2010.07.27
- 田圃に塩を播く 2010.07.09
- いよいよ夏らしく 2010.06.29
- 順調に育っています 2010.06.16
- ノシメトンボ 2010.06.14
- 米ぬかパワー全開? 2010.06.02
- 米ぬか効果 2010.05.25
- 2日目 2010.05.22
- 合鴨君初出勤 2010.05.21
- 水浴び始まる 2010.05.18
- 早々と囲い作り 2010.05.18
- ヒエたっぷり 2010.05.12
- 四つ葉のクローバー 2010.05.11
- 田植えだよー 2010.05.10
- 植え代搔き始まる 2010.05.07
- 春加速中 2010.03.23
- 全国食味鑑評会 2010.02.16
- 田んぼの補修 2010.01.31
- 鴨君お疲れ様 2009.10.14
- 石抜き機 2009.10.05
- マニアスプレッダー 2009.09.26
- 今年は少し手が回っている気分 2009.09.15
- 新米祭り 2009.09.13
- 新米の発送 2009.09.10
- 今年も出会えた。ピョーン 2009.09.07
- ファンベルトピンチ!! 2009.09.05
- あ~!ツキミモチ 2009.09.03
- そんなバカな!! 2009.07.29
- カモの仕事終了 2009.07.28
- かわいいお手紙が届きました 2009.07.06
- カモ君たちの送迎 2009.06.26
- カモ37日令 2009.06.17
- うちの嫁は怠け者!! 2009.06.14
- ヒエだらけ 2009.06.12
- 米糠散布 2009.06.09
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- 水田放飼2日目 2009.05.27
- 初出勤 2009.05.26
- キラキラ 2009.05.25
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- アイガモ到着 2009.05.12
- 田植え第2弾 2009.05.11
- 田植えだよ~ 2009.05.03
- プールに入水 2009.04.13
- 水稲種まき 2009.04.07
- プールの地ならし 2009.04.04
- 育苗準備 2009.04.03
- 楽々畔塗り 2009.04.01
- 神様の息 2008.09.13
- 往く夏 2008.09.12
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- アイガモの餌 、どうする 2008.08.06
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- ここは何処? 2008.06.25
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- デッキブラシ除草 2008.06.11
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- カモの囲い 2008.05.23
- 初めての水浴び 2008.05.19
- 日曜気分 2008.05.18
- アイガモ到着 2008.05.14
- カモのマイホーム 2008.05.13
- 米糠散布 2008.05.10
- 田植え日和3 2008.05.06
- 田植え日和 2008.05.06
- イネ育苗2 2008.05.02
- 稲の苗 2008.04.27
- プール育苗 2008.04.22
- 代掻き2 2008.04.18
- 炭撒き 2008.04.16
- 朝の田んぼ 2008.04.15
- 妻は東京に、私は田んぼに 2008.04.11
- 水稲種まきその2 2008.04.09
- 水稲種まき 2008.04.09
- くろ塗り 2008.04.06
- 初収穫 2008.04.05
- 苗代作り 2008.04.02
- 薪のお風呂 2008.03.27
- 苦行?難行?修行チュウ 2007.11.30
- アイガモ、肉になる 2007.11.29
- 自家採種 2007.10.18
- 特別栽培米 2007.09.23
- 籾すり 2007.09.10
- 稲刈り真最中 2007.09.03
- 稲刈り始まる 2007.09.01
- 御苦労さま 2007.08.01
- 稲(イネ)の開花 2007.07.28
- 鴨君のお引越し 2007.07.07
- 田圃の草刈り 2007.06.21
- カラスはカモの命の恩人? 2007.06.01
- カモの羽づくろい 2007.05.26
- 汎用田植え機に除草機を装着 2007.05.16
- アイガモ君無事到着 2007.05.12
- にわか雨 2007.05.10
- 田植え 2007.05.07
- ラニと一緒に 2007.05.04
- スクスク 2007.04.26
- 鴨さんドイツ村へ行く 2006.09.08
- これが青空だ-! 2005.05.15
- たいへんだー! 2005.05.13
- 合鴨の赤ちゃん 2005.05.10
- 今年も田植えが終ったぞー 2005.05.09







































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