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October 24, 2010

トマトの色は翡翠色

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今日辺りから、めっきり秋が加速した模様で
じっとしていると寒く感じます。
着るものを一枚増やしました

最近のススムのお気に入りはデッキで新聞を読む事

暑くも寒くもなかったので、気持ち良いのでしょう。

今日も昼間新聞を読んでいたかと思うと
急にトマトを畑から採って来て、ラッキョウ酢で漬けろと言います。

氷砂糖も使うというのでないよというと、早速スーパーに買いに行くという早業。

ということで、トマトの即席ピクルスを仕込んでみました。

お味のほどはいかがでしょうか?楽しみです。

それにしても翡翠色した未熟トマトの美しい事

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輪切りも綺麗でしょ?

昨日は地域の公民館の文化祭に向けての練習でした

ダンスと歌を10曲ほど披露する予定です。

Φカンパニー他の応援隊も駆けつけてくれて、楽しい稽古でした。

きょうは少々筋肉痛です。

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byケイコ

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Comments

今日、ミニトマトを畑から引き上げたけれど、青い実がいっぱいついていたの。
それをピクルスにすると良かったのかな~?
オクラもまだ花が咲いて・・・
半分くらいは残してあります。
食用菊が咲き始めました。

Posted by: MONA | October 24, 2010 at 11:38 PM

>MONAさん

食用菊も作っているんですか?
いいなあ
私も来年は植えてみよう

私の畑は悲惨な状態で、可哀想です
MONAさんの畑は楽しそうですね

Posted by: ケイコ | October 25, 2010 at 08:48 AM

トマト 色綺麗ですね。
そんな 食べ方があるなんて 松崎農園だから出来るのよね。
いいなheart04
今度 一口 食べさせてね。

Posted by: ixtuko | October 25, 2010 at 08:51 PM

>ixtukoさん

最初に作ったのは甘すぎたので
次に氷砂糖を減らし、高の詰めとピンクペッパーを入れてみました。こっちの方が美味しかった
3回目はミニトマト丸ごとで挑戦中。ローレル一枚入れました。出来上がりが楽しみ。

Posted by: ケイコ | October 25, 2010 at 11:10 PM

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