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March 04, 2009

お天道様は何処へ

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夕べ降った雪も今朝にはすっかり溶けてしまっていました。ちょっとがっかり。白い世界が見たかったなあ。

霧雨の降る中ハウスまで歩いて行く道すがら見つけたアオキの蕾と藪椿の花。椿はそろそろ盛りを過ぎてきました。そのかわりに木々の芽が大分膨らんできましたね、アオキは常緑なので真ん中の淡い緑が新鮮でした。

天気の悪い日がずっと続いています。カラーの花にも湿度が高いせいか、スポットが出てしまい秀品率が下がってしまっています。選別していてがっかりです。寒くても換気しているのですが、この天気では…。

追われるような忙しさはしばらくなく、夜は自分の時間が持てていいのですが、晴れ間が待たれるこの頃です。

今日のお昼は餅ピザ作ってみました。畑でとうが立ってきたルッコラの蕾も添えて。

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美味しかったです

先日直売所で買ったフリージアの固い蕾がきれいに咲いて、いい匂いを放っています。

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しあわせ

byケイコ

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Comments

美味しそう!
私も小さな菜園をやっているんだけど・・・
今、冬野菜をみな引きあげて、その為に食べなければならない野菜がいっぱい。
ウチも無化学肥料無農薬なので、虫喰いがあったり小さかったりするけど、でも美味しいのよね。

Posted by: MONA | March 04, 2009 at 10:08 PM

おお!餅ピザ!
初めて知りました~斬新ですね。

こういう日が続くと太陽が恋しいですね~

Posted by: saori | March 04, 2009 at 11:40 PM

MONAさん

我が家は場所だけはだだっ広いので、手が行きとどかない畑に、いろんなものがとうが立ってきています。
でもこれが美味しいんです。これが食べたくて、わざと食べきらないようにしているんですよ。
チンゲンサイや小松菜の蕾も美味しい!!

Posted by: ケイコ | March 05, 2009 at 09:00 AM

saoriさん

あまったお餅なんかで作ると目先が変わっておいしいです。薄く切ってフライパンに敷き詰めて作ります。
試してみてね!

Posted by: ケイコ | March 05, 2009 at 09:02 AM

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