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May 27, 2008

ココナッツアイスクリーム

524 芍薬

昨日は蒸し暑かったけれど、今日は爽やかな朝です。

昨日の蒸し暑さでダイエットはそっちのけでアイスクリームを作りました

ココナッツアイス。ココナッツミルクひと缶、生クリーム1パック、卵1個、きび砂糖適当。ドンビエ君でくるくるかき回して出来上がり。超簡単!超おいしい!アイスクリームの出来上がり。Photo

おばあさんがジャガイモを掘ってきたので晩ご飯は新ジャガ。

ポテトサラダと豚肉との甘辛いため。

小さなものは皮ごと丸のまま揚げて、豚肉と甘辛く炒めました。テンメンジャンを入れ、スナップエンドウを彩りにたっぷりと。これがなかなかおいしかったです。

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おじいさんが切り倒した古い栗の木の丸太を運んできました。これを薪にして冬のストーブで燃す予定なのですが、まだ薪ストーブがありません。ちなみに我が家は母屋のお風呂は薪で沸かしています。木を切った時はたいていは薪にしてストックしておきます

今おじいさんがせっせと薪割りをしています

農家って仕事が次から次へ出てくるんですねえ。だから自分で日曜日を勝手に作ります

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