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January 13, 2008

こだわり2

今日はほんとにサブ~い1日でした。

曇ってていまにも雪が降り出しそう。

寒暖計が6度を示したまま動きませんでした。

こんな寒い日でも松崎農園のハウスは換気の為開けておきます。

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湿地性カラーの下は水が流れているため閉めっぱなしだと、湿度100パーセントで、葉も蕾も濡れたまま。

これだと咲いてくる花の品質が下がりいい花ができません。

花持ちが短くなったりもします。

ですからこんな寒い日でも換気をして葉や蕾を乾かすようにしています。

ハウス内の温度も10度にも上がりませんが、根っこの部分は地下250メートルから湧きだす井戸水で15度で保温されています。

こんな日の翌日はたぶん花も咲かないでしょうから、水曜売りは少なくなると思われます。

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