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November 09, 2007

むかご

今日は朝から天気が悪くなる予報でしたが運よく外れ、

曇り時々晴れとなりました。

お蔭でカラーの中の草取りもようやく終わり、取った草の搬出作業が始まりました。

明日天気が良ければその作業も終わりそうです。

さて、草取りに向かう前に家の前の蔵の南側にある、自然薯のムカゴを採りました。

Img_2247

妻は簡単に味噌汁でしょうといいますが、

やはり季節の味はムカゴご飯で楽しまなくっちゃ。

ネットで調べれば断然ムカゴご飯がヒットします。

明日は我が家もきっとムカゴご飯になるでしょう。

楽しみだな~

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