自家採種

今日は家庭菜園の種まきをした。

播いたのは、日本ホウレンソウ、サラダみず菜、スティックセニョール。

ほうれん草は冬が一番おいしいし、スティックセニョールは年が明けてからとう立ちし、

アスパラのように美味しくなるし、サラダみず菜は生でも鍋でもいいし。

そして袋の裏を見てびっくりした。

種の生産地だ。

日本ホウレンソウ　　　　　デンマーク

サラダみず菜　　　　　　　ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ

ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ　　　　　　　アメリカ

どの種もすべて外国産だ。

日本国内で作られている野菜の種は殆ど国外産のようだ。

日本の野菜はすべて海外の国に頼っているということ。

そんなんでいいのかなー。

まあーそんなことに危機感を抱いたかどうかは知らないが、

一部に自家採取している人もいるようだ。

記憶をたどれば３０年４０年前は皆自分で種取りをしていたような気がする。

わざとキュウリやナスをデカくしてたっけ。

でも今の種は殆どがＦ１である。

F１というのは交配一代目という意味だ。

両親のいい形質だけを受け継いでいる。

だからF１の種を播いて、実った種をまいても、

買った種と同じ種にはならないというわけだ。

でも交配を続けていけばきっといいものもできるのかもしれない。

それを信じて自家採種をしよう。かな？